Ein Beispiel für ein "Indisches Büfett" - 24,50 € pro Person
- Vegane Indische Linsensuppe
- Gemischte Pakora-Platte – verschiedene Gemüse, hausgemachter indischer Rahmkäse, Hähnchenbruststreifen etc. in Kichererbsenmehlmarinade frittiert
- Gemischter Salat mit angebratenem Currygemüse, dazu indisches Joghurtdressing
- Chicken Curry – Hähnchenfleisch in Currysauce, leicht pikant
- Lamm Haveli – Lammfleisch und hausgemachter indischer Rahmkäse in Mango-Curry-Sauce
- Chili Fry – Schweinegeschnetzeltes mit Paprika und Zwiebel, leicht pikant
- Fish Kashmir – Seelachsfilet in Mango-Rahm-Sauce
- Palak Paneer – Blattspinat und hausgemachter indischer Rahmkäse
- Sabji Mix – gemischtes Gemüse nach Art des Hauses zubereitet
- Dal Maknhi – gelbe Linsen mit Butter
Beilage:
- Basmati-Reis oder/ und vegetarische Reispfanne
Dessert:
- hausgemachte Mango-Joghurt-Creme
Dazu reichen wir noch unsere indischen Dipps (zum Nachwürzen und Verfeinern)